داستان شیرین نیشکر؛ همکاری روزافزون چین با کشورهای «آسه‌آن»
شرکت « Angel Yeast» به عنوان یک شرکت تخصصی و جدید در زنجیره صنعت شکر بر غنی سازی منابع نیشکر محلی تکیه کرده تا رویکرد «کارآفرینی ثانی» را در زنجیره صنعت شکر به اجرا درآورد و ارزش افزود محصولات مرتبط با آن را افزایش دهد.
«لیو پی‌دونگ» دستیار مدیرعامل شرکت Angel Yeast در این باره می‌گوید: ما با کارخانه‌های محلی شکر همکاری می‌کنیم تا مخمر خشک، مخمر تازه و عصاره مخمر و محصولا دیگر مرتبط را تولید کنیم. این محصولات مخمری در نانوایی، تخمیر، چاشنی غذا و غیره کاربرد دارد.
صنعت نیشکر کشاورزان آن را قادر ساخته تا «زندگی شیرینی» داشته باشند و همچنین باعث ایجاد تعامل و همکاری میان شرکت‌های چینی و آسه‌آن شده است.
برند معروف قهوه تایلند با نام «آمایسون» از طریق همکاری با شرکت‌های شکر استان گوانگ‌شی وارد بازار این منطقه شده و با استقبال خوب مصرف کنندگان محلی قرار مواجه شده است.
با همکاری بیشتر شرکت‌های چینی و تایلندی، نمونه خوبی برای تعامل با کشورهای آسه‌آن رقم خورده به گونه‌ای که در 9 ماه اول امسال، ارزش کلی صنعتی این منطقه از 10.748 میلیارد یوان فراتر رفته و در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته رشد 31 درصدی را به ثبت رسانده است.