صنعت پررونق قارچ «شیتاکه» تقویت‌کننده احیای روستایی در استان «هه‌نان»
تیم کانگ بیش از 50 جلسه آموزش فنی را از سال 2018 تا 2019 برگزار کرد. در نتیجه این جلسات، شمار زیادی از پرورش دهندگان قارچ شیتاکه تکنیک‌های کشت خود را بهبود بخشیده و مفاهیم کشت استاندارد شده خود را تقویت کردند.
یک شرکت محل تجهیزات و فناوری‌های تولید پیشرفته از هلند وارد کرد. اتاق‌های پرورش قارچ هوشمند، کنترل دمای هوشمند و لجستیک زنجیره سرد با قابلیت ردیابی کامل به خدمت گرفته شد و باعث شد تا کشت قارچ در تمام ایام سال محقق شود. این شرکت همچنین برای بیش از 300 فرد محلی شغل فراهم کرد.
«شین جون‌فنگ» دبیر کتمیته حزبی بخش سونگ‌شیان گفت: قصد داریم تا سال 2025 به تولید 180 هزار تن قارچ‌های خوراکی به ارزش دو میلیارد یوان برسیم و سعی داریم یک برند شرکتی و سه برند محصولات کشاورزی را ایجاد کنیم.
وی افزود بخش سونگ‌شیان بیش از پیش به توسعه صنعت قارچ‌های خوراکی به منظور تحکیم مستمر این پایه صنعتی برای افزایش درآمد روستایی و تسریع گام‌ها برای تحقق احیای روستایی خواهد پرداخت.