پرورش ماهی‌های لذیذ در آب‌های بلورین جنوب چین
کوه‌های عظیم آب بسیار خوبی تولید می‌کنند و در آب‌های بزرگ ماهی‌های خوشمزه پرورش می‌یابند.
«کوه مائوئِر»، سرچشمه «رود لی‌جیانگ» در «گوی‌لین» واقع در منطقه خودمختار «گوانگشی جوانگ» (جنوب چین)، سرشار از نهرها و رودهای فراوان است.
گراند کانیون «لی جیانگ یوان» که در پایه کوه قرار دارد، آب را به اندازه‌ای دست‌نخورده و شفاف در معرض دید همگان قرار داده که از روی علاقه و محبت به آن «آب ژله‌ای» می‌گویند.
مردمان محلی از این آب زلال برای پرورش ماهی‌های خوشمزه و لذیذ استفاده می‌کنند و از مواهب اقتصادی و زیست محیطی آن سود می‌برند.
روستاییان در دهکده «گائوجای» واقع در گوی‌لین از آب کوه برای پرورش ماهی استفاده می‌کنند.